A nova maneira de conservar alimentos na geladeira deixa brasileiros chocados

Por Karla Camacho em 10/03/2023 às 17h58

Hoje aremos algumas informações para que você saiba como conservar alimentos na geladeira corretamente.

A geladeira é uma grande aliada quando o assunto é a conservação dos alimentos. Isso porque as temperaturas amenas desaceleram o processo de decomposição dos alimentos, fazendo com que durem mais tempo quando estão na geladeira.

No entanto, existem alguns cuidados especiais que devem ser tomados ao armazenar os alimentos neste eletrodoméstico para a integridade nutricional ser mantida, bem como a conservação do aparelho.

Pensando nisso, nós separamos algumas dicas de como conservar os alimentos na geladeira corretamente para te ar. Assim, você poderá seguir nossas dicas para garantir ainda mais segurança e qualidade na hora de realizar suas refeições.

Por isso, se você ficou interessado e quer saber mais sobre esse assunto, não deixe de ler até o final.

Como conservar alimentos na geladeira corretamente?

Conservar os alimentos na geladeira é um costume de todas as pessoas, afinal de contas, essa é a principal finalidade deste eletrodoméstico.

Porém, como todas as coisas na vida, existe o jeito certo e errado de fazer isso, e com certeza, essa informação deve ser considerada. Visto que armazenar os alimentos da maneira errada pode acarretar várias complicações.

Tais como, perda da capacidade nutricional dos alimentos, reações químicas diversas causadas pela mistura dos componentes contidos nos alimentos e também devido ao processo de decomposição constante que a comida se encontra assim que é retirada da natureza, perda das funções do eletrodoméstico, entre outros.

Estas reações químicas que citamos acima podem ser muito prejudiciais para a saúde, visto que causam intoxicação alimentar e problemas no sistema digestivo.

Por isso, nós separamos algumas dicas sobre como conservar os alimentos na geladeira corretamente, para que você não arrisque ter de enfrentar esses problemas. Confira:

Mantenha a geladeira limpa

A limpeza e a higiene andam lado a lado com a conservação, e por esta razão, manter a geladeira sempre limpa é um dos pontos fundamentais para conservar os alimentos corretamente.

Por isso, faça uma higienização semanalmente em seu eletrodoméstico e retire todos os alimentos que já estejam em um estado avançado de decomposição, limpe as grades e os compartimentos, remova o excesso de gelo, enfim, faça uma faxina em sua geladeira regularmente.

Assim, os alimentos ficarão conservados por mais tempo e sem arriscar perder sua capacidade nutricional.

Verifique a validade dos alimentos

Outro ponto importante que deve ser considerado pelas pessoas que buscam maneiras de conservar alimentos na geladeira corretamente, é sempre verificar a validade desses alimentos, para não arriscar prejudicar os demais ingredientes que estão armazenados e também, de ingerir alimentos estragados.

Por este motivo, sempre verifique os alimentos que já estão ou que ainda serão conservados na geladeira.

Guarde os alimentos separadamente

A mistura entre os alimentos pode gerar reações químicas e impedir sua conservação. Visto que cada tipo de comida tem seu prazo de validade e sua maneira certa de armazenamento.

Por esta razão, é essencial guardá-los separadamente, não só por categoria, como também pelo tempo de preparo, para assim, conservar o poder de nutrição e o sabor da comida.

Higienize muito bem os alimentos antes de guardar

Conforme já dissemos anteriormente, a limpeza e a higiene são companheiras da conservação, e por este motivo, todos os alimentos, bem como os recipientes, devem ser muito bem higienizados antes conservá-los na geladeira, especialmente quando se trata de frutas, verduras, legumes e carnes.

Além disso, para garantir ainda mais a conservação e a capacidade nutricional desses ingredientes, lembre-se sempre da dica anterior que fala sobre guardar os alimentos separadamente.

Use recipientes bem fechados para armazenar os alimentos

Por fim, vale lembrar que os recipientes devem estar bem fechados, para que as temperaturas baixíssimas da geladeira não prejudiquem as propriedades dos alimentos, e para a conservação ser feita por um período maior.

Além disso, lembre-se sempre de lacrar muito bem os sacos plásticos, sendo geralmente usados para vegetais, frutas e carnes.

Agora que você já sabe como conservar alimentos na geladeira corretamente. Siga nossas dicas para ter mais segurança e praticidade na hora de preparar suas refeições.